2019年2月26日 / 最終更新日時 : 2019年2月26日 togirin ブログ 包丁欠け修正 包丁の先端が欠けていたので修正しました。 ダマスカス包丁でしたので、模様が消えないように先端だけバフをかけて終了です。
2019年2月25日 / 最終更新日時 : 2019年2月25日 togirin ブログ ブレンダ―研ぎ ブレンダ―に欠けがあり開閉できない状態でした。 串刃(ギザギザ)の方が大きく欠けていたので欠けを取り除きスムーズにする為に しっかりと裏押しをしてまっすぐに刃をつけました。
2019年2月18日 / 最終更新日時 : 2019年2月18日 togirin ブログ 鎬(しのぎ)を整える 研ぎをしていない出刃包丁でした。 鎬がボコボコでしたので、まずは角度を決めてから刃をつけました。 まだまだ現役で使えます。
2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2019年2月5日 togirin ブログ 美容シザー研ぎ 購入してから何年も、研ぎをしていなかったそうです。 表の刃だけでなく裏も痛んでいました。 しっかりと裏スキをして切れ味が戻りました。