洋食屋さんの包丁

洋食屋さんの包丁は片刃ではなく両刃で。

長く年期の入った包丁でした。

自分で研がれているので研ぎやすいように仕上げました。

包丁も一本お買い上げ頂きありがとうございました。

今度はランチを食べに行ってきます。

 

 

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